Omas gutes Waffelrezept

Was Oma backt schmeckt doch einfach immer gut!
Waffeln sind genauso lecker wie Kuchen. Sie haben nur einen entscheidenden Vorteil: Eine viel kürzere Backzeit.
Der Teig ist schnell gemacht und auch das heiße Eisen benötigt nicht viel Zeit, um Deine Waffeln schön knusprig zu backen.

Zutaten

125g Butter, weich
50g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
125g Mehl
125g Speisestärke
2 TL Backpulver
250ml Milch

Zubereitung

1. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
2. Die Eier nach und nach zugeben, weiter schlagen.
3. Mehl, Stärke und Backpulver mischen und sieben.
4. Zusammen mit der Milch unter die Butter-Eimasse mengen.

Fertig ist der leckere Teig, jetzt nur noch schnell backen und genießen.