Die Geschichte der Privat-Brauerei Schmucker reicht zurück ins Jahr 1663, als Ulrich Schönberger in Mossautal beginnt, sein eigenes Bier zu brauen – dort, wo unsere Brauerei noch heute steht. Den Grundstein legt 1780 sein Ururenkel Nikolaus, der einen Brauereigasthof eröffnet und als „Hirschwirt“ Odenwälder Biergeschichte schreibt. Im 19. Jahrhundert gibt Johann Gottlieb Schmucker der Brauerei ihren heutigen Namen und macht sie zur großen Regionalbrauerei, welche die Braukultur ihrer Heimat prägt und fortentwickelt.
Wie die rund 20 Bier-Spezialitäten ihres vielfältigen Sortiments ist auch die Privat-Brauerei Schmucker selbst ein Erzeugnis des Mossautals und fest mit ihrer ländlichen Umgebung verwachsen.
Unsere Braustätte befindet sich bis heute dort, wo sie 1780 gegründet wurde. Von dort erstreckt sich unser Vertriebsgebiet bis ins Rhein-Main-Neckar-Dreieck zwischen Darmstadt, Heidelberg und Aschaffenburg. Unsere Belegschaft umfasst 80 engagierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die sich jeden Tag mit Herz und Leidenschaft für die besondere Bierkultur unserer Region einsetzen.
Wir lieben und leben traditionelles Handwerk und bodenständige Braukunst. Aus Quellwasser des Mossautals, handverlesenen Malz- und Hopfensorten und selbstgezüchteter Hefe erschaffen unsere Braumeister die ganze Schmucker-Biervielfalt – selbstverständlich streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot gebraut und vielfach mit DLG-Auszeichnungen in Gold prämiert.
Dafür steht die Marke Schmucker mit rund 20 Odenwälder Bier-Spezialitäten, dafür engagieren wir uns mit Leidenschaft. Auch heute fühlen wir uns fest mit Land und Leuten verbunden und sind stolz, eine der bedeutendsten Heimatbrauereien des Odenwalds in die Zukunft führen zu dürfen.
