Unsere Molkerei liegt idyllisch im Herzen des Odenwaldes. Im Jahre 1900 gegründet ist sie seit 1912 im Privatbesitz der Familie Kohlhage.
Unsere Philosophie: Das Einfache bewahren!
Mit 25 Mitarbeitern setzen wir täglich diese Leitlinien um: Regionale Milch, Naturbelassenheit durch traditionelle Erzeugung, Verzicht auf Zusatzstoffe, Zeit bei der Entstehung, Transparenz für unsere Kunden.
Wir verarbeiten täglich ca. 15.000 Liter Kuhmilch und 1.000 Liter Ziegenmilch. Unsere schmackhafte Milch beziehen wir direkt von 16 Landwirten unserer Region. Zwei bäuerliche Betriebe aus dem südlichen Odenwald liefern täglich die frische Ziegenmilch, die noch am selben Tag verarbeitet wird.
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