Wir (Gerd Arras und Nicole Denk) bewirtschaften unseren landwirtschaftlichen Familienbetrieb Hardthof Odenwald in Gumpen nach den strengen Richtlinien des biokreis-Verbandes, nachhaltig und der Region angepasst.
Neben 65 Biomilchkühen und deren Nachzucht halten und züchten wir auch das vom Aussterben bedrohte Rotbunte Husumer Landschwein.
In den nächsten Wochen werden auch wieder Legehennen einer Zweinutzungsrasse bei uns einziehen.
Bio von uns. Für Euch:
- Biorohmilch direkt ab Milchtankstelle am Hof, 24/7 geöffnet
- handgefertigter Biokäse aus hofeigener Milch, verschiedene Sorten
- Biofleisch von Rind, Kalb und Schwein
- Biowurst vom Bruderkalb
- Hausmacher Wurst vom Rotbunten Husumer Landschwein ohne Nitritpökelsalz, Glutamat und
Konservierungsstoffe, konventionell hergestellt